_ When I... cooking cookies _

Čahojte u vařícího (co to kecám! :D) tedy pečícího okénka s Lady Nectarine :**
Ani nevím, jestli tento článek bude někoho zajímat, přece jen, jsem amatér jak poleno, ale tak... :D

... máme tu výzvu v podobě pečení domácích, (a údajně) zdravých sušenek, takže žádné zbytečné vykecávání a jde se na to! :))

Ne, opravdu nejsem kuchařský typ a kdyby máti nebylo, přežívala bych na ovesné kaši a čaji :D

Takže jsem se rozhodla začít od něčeho, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně, hodně jednoduchého, aby se má píle, jaksi, opravdu rychle a bezbolestně na talíři projevila :D

Sušenky alá Lady N.

Ingredience:
• celozrnná mouka - 1 hrnek

• vločky - 1 hrnek
• hrnek vody

• sušené ovoce - brusinky, rozinky, mandle, kešu,... ale i možnost kousků čerstvého ovoce- co a jak, kdo má rád (u mě hrst oříšku, ovoce všeho druhu :D)

• olivový olej - půlka hrnku do těsta nebo stačí pokapat na plechu

• sůl - špetka

• sirup (podle libosti - javorový, mátový, agávový,...)

• špetka skořice
• kakao (pro čokofiliky :D )

Postup:

Všechny ingredience smícháme, vytvoří se nám "těstíčko", které lžící nanášíme na plech (pečící papír je velkou výhodou) do požadovaného "sušenkového" tvaru. Pro kreativce - sušenky ve tvaru zvířátek nebo jiných specifických tvarů ;))

Rozehřejeme troubu na 200 °C. Do rozehřáté trouby dáme plech se sušenkami a cca 20 min pečeme. Že jsou hotové poznáme podle špejle - lehce se mohou lepit, nejsou ale nijak moc měkké.

Srdečnou dobrou chuť! :)

Netuším jaký úspěch tento post bude mít, každopádně tím, že jsem ve "vařícím-pečícím" učebním procesu, tak by se tu mohl nějaký recept + to jak mi to všechno jde, objevovat častěji :)

Mějte se překrásně!

Vaše kuchařko-pečící učnice